METODOS DE ANALISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS

El libro Métodos de análisis de residuos de plaguicidas expone de forma clara y práctica, los procedimientos analíticos aplicables a la determinación de residuos de los plaguicidas usados en la actualidad en Cuba en muestras muy diversas, fundamentalmente en productos agrícolas, suelo, agua y biota silvestre. Recoge además, una valiosa información sobre las propiedades físico-químicas de los plaguicidas e imparte orientaciones sobre los procedimientos generales para asegurar la calidad analítica de cada resultado. Esta recopilación de métodos analíticos va dirigida, en especial, a los analistas de residuos de plaguicidas en alimentos, contaminación ambiental y toxicología médica, así como a todas las personas interesadas en el tema para quienes será de gran utilidad práctica.