
CONSERVAS ALIMENTICIAS: PROCESADO TERMICO Y MICROBIOLOGIA
S/.210.00
AUTOR: HERSOM
EDITORIAL: ACRIBIA
Año: 1995
Edición: 1
Tapa: Blanda
Páginas: 451
ISBN: 9788420005621
Peso: 0.761 kg
S/.210.00
AUTOR: HERSOM
EDITORIAL: ACRIBIA
Año: 1995
Edición: 1
Tapa: Blanda
Páginas: 451
ISBN: 9788420005621
Peso: 0.761 kg